Entradas

Melocotón embolsado… de La Almunia de Doña Godina

La totalidad del melocotón que se cultiva y comercializa por Frutalmunia se embolsa para preservarlo de las agresiones externas. Este método de cultivo permite obtener unos frutos más sanos y libres de los tratamientos que se dan en los árboles. Hace aproximadamente una semana que comenzamos con la ardua tarea de embolsar uno a uno cada fruto. Antes se procedió al aclareo para dejar en el árbol únicamente la producción apropiada para el correcto crecimiento del fruto. En Frutalmunia se embolsan todas las variedades, desde las más tempranas, como la Catherine, que se cosechará en mes y medio aproximadamente, hasta las más tardías, como Miraflores, Calante o Jesca. Este trabajo extra nos permitirá llevar a nuestros clientes una fruta de primera calidad cultivada en las mejores condiciones.

,

Comienza la campaña de la cereza

La campaña de cosecha de la cereza ya está en marcha en nuestras fincas. La recolección ha comenzado con las variedades más tempranas que ya están saliendo de nuestras fincas con destino a los mercados de todo el mundo. La cereza es un fruto delicado que requiere una recolección manual y cuidadosa, para lo que contamos con mano de obra especializada que coge la cereza una a una en cubos. En el campo de traspasan a cajas que llegan a nuestra nave de procesado en la que se selecciona y lava para elaborar las cajas de dos kilos en las que se comercializa.

La campaña ha comenzado con buen pie y una buena cosecha sin que las tormentas que descargaron cerca nos afectaran. La campaña de recolección de este fruto se prolongará hasta finales del mes de junio, tiempo durante el cual irán madurando las diferentes variedades en el campo. En una campaña media, recolectamos unos 300.000 kilos de cereza que llegan a los más diversos lugares, tanto de España como de otros países del mundo.