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Comenzamos a comercializar paraguayos

Los primeros frutos de carne blanca salen al mercado.

Mientras continuamos con la campaña de la cereza y el albaricoque, acabamos de arrancar la recolección y comercialización de nuestros paraguayos. Este apreciado fruto tiene dos épocas de recolección: la primera, de los que obtenemos de la variedad UFO 3, que se prolongará toda esta última quincena de junio. Se trata de una fruta de carne blanca de gran calidad que, como el resto de nuestra producción, se recolecta siguiendo nuestra estricta política de trazabilidad, en la que controlamos toda la producción desde el campo hasta el consumidor. Estamos envasando en cajas que salen bajo nuestra marca Jarandín y que proceden de nuestras propias fincas de Ricla y La Almunia de Doña Godina. La siguiente cosecha de paraguayos, correspondientes a las variedades Plane Sun, Plane Gold y Flat Princess, se recolectarán entre finales de julio y comienzos de septiembre.

El paraguayo Prunus persica var. platycarpa, es una mutación de melocotón de forma aplastada, con variedades de carne blanca y amarilla, que se originó en China en el siglo XIX. Se trata de una fruta muy apreciada que se da en los mismos terrenos que el melocotón y la nectarina.