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Nuestra empresa, protagonista del programa de TV Tempero

El programa Tempero, de Aragón TV, nos visitó hace unos días para hablar de la campaña de la fruta de hueso en la que ya llevamos trabajando unos días. La emisión tuvo lugar el pasado sábado 24 de junio. Si no pudiste verlo, te dejamos aquí el enlace a la web del programa donde es posible su visualización.

Tempero (Aragón TV) cap 419

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Albaricoque, trazabilidad desde el campo a la tienda

El control exhaustivo desde la recolección en el campo hasta la salida de nuestros almacenes con destino a los comercios nos permite mantener unos parámetros de calidad de nuestros productos.

Nuestros campos rebosan estos días de actividad. A la recolección de la cereza, de la que hablamos anteriormente, se suman ahora las primeras variedades de albaricoque -o domasquino, como lo denominamos en estas tierras del Jalón-. La recolección de este preciado fruto se lleva a cabo manteniendo en todo momento un control que nos permite que esta fruta, y las demás que producimos y comercializamos en Frutalmunia, tengan la trazabilidad asegurada en todo momento.

En estos momentos estamos recolectando albaricoques de la variedad Orange Red. Ya en el campo, cada palót se identifica mediante una etiqueta en la que figurarán todos los datos de la recolección: lugar, parcela, variedad, fecha… Cuando entra cada partida se escanea con un lector de códigos de barras para identificar en cada caso el producto que se limpia, selecciona, clasifica y envasa. Así. podremos conocer en todo momento el origen y demás datos de interés de cada una de las cajas que salen de nuestro almacén con destino al consumidor.

Este trabajo de control de calidad y seguimiento del producto se realiza con todas nuestras frutas,  lo que nos permite ofrecer una garantía total de origen y calidad de los productos que salen de nuestra factoría.

Melocotón embolsado… de La Almunia de Doña Godina

La totalidad del melocotón que se cultiva y comercializa por Frutalmunia se embolsa para preservarlo de las agresiones externas. Este método de cultivo permite obtener unos frutos más sanos y libres de los tratamientos que se dan en los árboles. Hace aproximadamente una semana que comenzamos con la ardua tarea de embolsar uno a uno cada fruto. Antes se procedió al aclareo para dejar en el árbol únicamente la producción apropiada para el correcto crecimiento del fruto. En Frutalmunia se embolsan todas las variedades, desde las más tempranas, como la Catherine, que se cosechará en mes y medio aproximadamente, hasta las más tardías, como Miraflores, Calante o Jesca. Este trabajo extra nos permitirá llevar a nuestros clientes una fruta de primera calidad cultivada en las mejores condiciones.