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Salen al mercado nuestros primeros melocotones embolsados

Nuestros almacenes han comenzado a recibir y procesar las primeras variedades de melocotones embolsados de nuestra cosecha. Los melocotones amarillos se comienzan a coger a mitad de julio y su cosecha se prolongará hasta finales de octubre. Durante estos meses van escalonándose las diferentes variedades según su maduración más temprana o tardía. Las primeras en recogerse son la Carson y Catherine mientras que las últimas son Miraflores, Jesca y Calante. Toda nuestra producción se embolsa en el árbol para preservar al fruto de ataques externos y garantizar su calidad. Llegado su momento óptimo de maduración, se recolectan con la bolsa y son trasladados al almacén.

Una vez en nuestras naves, los melocotones pasan a la cadena de producción, donde se les retira la bolsa y se lavan antes de seleccionar pieza a pieza por su tamaño y calidad, retirándose para otros usos los que no pasan nuestros parámetros de calidad para su consumo en fresco. Colocados en barquillas uno a uno, están listos para su distribución en los principales mercados mundiales.

 

Frutalmunia colabora con el Paseo de las Cerezas en La Almunia

La finca Jarandín recibe la visita de un grupo de andarines

El Ayuntamiento de La Almunia de Doña Godina señalizó recientemente un sendero denominado “Paseo de los Cerezos”. Dicho paseo pasa por una de nuestras fincas, Jarandín, por lo que desde el principio, nuestra empresa colaboró con la concejalía de Turismo de dicho Ayuntamiento en la realización de actividades. Hoy domingo hemos tenido el placer de recibir a un grupo de paseantes que han recorrido los algo más de 8 kilómetros de dicho sendero y han hecho una parada en nuestra finca para conocer algo más del cultivo de las cerezas y poder degustarlas directamente del árbol. Los hermanos López atendieron a los visitantes y les explicaron numerosos detalles del cultivo, la recolección y la comercialización de esta preciada fruta. Mientras tanto, los visitantes pudieron degustar diferentes variedades recogidas directamente del árbol y apreciar sus matices.

Terminada la recolección, comienza la poda

El pasado 27 de noviembre terminó la recolección de nuestras últimas variedades de melocotón embolsado Calante y Jesca. Los melocotones eran las últimas frutas que nos quedaban por recolectar desde que comenzamos la campaña con la cereza y prácticamente al día siguiente de culminar la recogida de la fruta comenzamos a podar nuestros árboles para que el año próximo vuelvan a dar frutos de calidad.
La tarea comienza por estas fechas y se prolonga hasta los primeros días de abril. Este es uno de los trabajos más importantes para nuestra empresa, ya que en este momento hay que buscar el equilibrio entre cantidad y calidad en la cosecha del próximo años. Bien es cierto que este factor no está totalmente en nuestra mano, ya que la meteorología a veces nos juega alguna que otra mala pasada. No obstante, trabajamos con la máxima profesionalidad y esmero para cumplir nuestra parte procurar una cosecha adecuada.
Cada especie necesita un sistema de poda diferente, ya que su sistema de fructificación es distinto. Comenzamos con variedades de fruta de floración y recolección más tempranas, como la nectarina, el albaricoque, el melocotón o la cereza y terminamos con el peral y el manzano, ya que su floración es más tardía y nos permite un mayor margen de tiempo para poder realizar nuestro trabajo.
Como empresa medioambientalmente responsable, los restos de poda los trituramos en la misma parcela, sirviendo como aporte nutricional orgánico a medio-largo plazo para los mismos árboles.