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Salen al mercado nuestros primeros melocotones embolsados

Nuestros almacenes han comenzado a recibir y procesar las primeras variedades de melocotones embolsados de nuestra cosecha. Los melocotones amarillos se comienzan a coger a mitad de julio y su cosecha se prolongará hasta finales de octubre. Durante estos meses van escalonándose las diferentes variedades según su maduración más temprana o tardía. Las primeras en recogerse son la Carson y Catherine mientras que las últimas son Miraflores, Jesca y Calante. Toda nuestra producción se embolsa en el árbol para preservar al fruto de ataques externos y garantizar su calidad. Llegado su momento óptimo de maduración, se recolectan con la bolsa y son trasladados al almacén.

Una vez en nuestras naves, los melocotones pasan a la cadena de producción, donde se les retira la bolsa y se lavan antes de seleccionar pieza a pieza por su tamaño y calidad, retirándose para otros usos los que no pasan nuestros parámetros de calidad para su consumo en fresco. Colocados en barquillas uno a uno, están listos para su distribución en los principales mercados mundiales.